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Funghi Mu-Err con cipollotti

Funghi Mu-Err con cipollotti
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Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)
  • acqua q.b. per ammollare
  • 1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, ev. privato dei semi
  • 10 g di zenzero fresco a fette sottili
  • 20 g di olio neutro
  • 100 g di cipollotti a rondelle (1 cm)
  • 10 g di salsa di soia
  • 10 g di salsa di ostriche
  • ½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 327 kJ / 78 kcal
Fat 5 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 2 g

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