Moelleux légers au chocolat
TM6 TM5 TM31

Moelleux légers au chocolat

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Ingredients

  • 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 4 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 35 g de sucre en poudre
  • 100 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 15 g de fécule de maïs, et un peu pour les ramequins
  • 1 pincée de sel
  • beurre, pour les ramequins

Nutrition
per 1 pièce
Calories
406.9 kJ / 97.4 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
9 g
Fat
5.3 g
Saturated Fat
3.2 g
Fibre
1.1 g
Sodium
21.9 mg

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