Hambúrgueres de soja

Hambúrgueres de soja

4.6 32 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

8 unidades

Ingredients

sobras de pão partido em pedaços
150 g
coentros
15 g
cebola
200 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
cogumelos frescos
100 g
dentes de alho
2
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
soja fina granulada
75 g
vinho branco
75 g
azeite mais q.b. p/ fritar
30 g
água
320 g
molho de soja
10 g
sumo de limão
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
farinha
40 g
gema de ovo
1

Nutrition per 1 unidade

Calories 185.6 kcal / 776.4 kJ

Protein 7.5 g

Fat 7.1 g

Carbohydrates 22.3 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.2 g

Sodium 478.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC Da Bimby® 175 Recipes
Portugal

You might also like...

Seitan

Seitan

50 Min

Chili de soja com grão e feijão

Chili de soja com grão e feijão

40 Min

Caril de legumes

Caril de legumes

55 Min

Tofu à lagareiro

Tofu à lagareiro

13 Std.

Soja à Florentina

Soja à Florentina

50 Min

Nuggets de tofu

Nuggets de tofu

25 Min

Folhado de seitan

Folhado de seitan

45 Min

Assado de grão

Assado de grão

1 Std.

Empadão de seitan

Empadão de seitan

2 Std.

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

40 Min

Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

1 Std. 15 Min

Estufado de tofu

Estufado de tofu

30 Min