布利麵包&黑糖蒸布丁

布利麵包&黑糖蒸布丁

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 人份

Ingredients

黑糖液

黑糖
45 克
水
25 克

布利麵包

中筋麵粉
300 克
冰糖粉
50 克
乾酵母粉
1 茶匙
蛋
1 顆
牛奶
120 克
鹽
½ 茶匙
奶油，切小塊
70 克

蒸布丁

牛奶
250 克
冰糖粉
20 - 40 克
鮮奶油 (詳見變化)
50 克
蛋
3 顆

麵包整型

蛋，打成蛋液(塗抹用)
1 顆
黑芝麻，少許

蒸布丁&烤麵包

水
500 克

Nutrition per 1 人份

Calories 493.6 kcal / 2063.1 kJ

Protein 13.4 g

Fat 22.4 g

Carbohydrates 60.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 190.7 g

Sodium 179.2 mg

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