Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotleciki
- 140 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbek czosnku
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez błonek i tłuszczu, pokrojonych na kawałki (3 x 3 cm)
- 200 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego na kawałki (3 x 3 cm)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 600 g wody, plus ilość do uzupełnienia
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
Sos
- 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 30 g mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2066 kJ / 493.8 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 53.3 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 830.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 menit
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45 Min
Pulpety w sosie pomidorowym
45 Min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1j
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 menit
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40 min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 Min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1h 10 min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1h 10 min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40 min
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55 Min