Gołąbki
TM6 TM5

Gołąbki

4.7 (3.2K ratings)

Ingredients

Gołąbki

  • 10 liści kapusty włoskiej, dużych
  • 1700 g wody
  • 250 g ryżu długoziarnistego
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 6 - 7 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 30 g masła
  • 250 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
  • 200 g mięsa wieprzowego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¾ - 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM

Sos pomidorowy

  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
  • 30 g masła
  • 600 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
    or 600 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki cukru

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2495.3 kJ / 596.4 kcal
Protein
31.6 g
Carbohydrates
76.8 g
Fat
20.6 g
Saturated Fat
9.8 g
Fibre
16 g
Sodium
899.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes