Arroz de marisco

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

coentros
10 g
camarão c/ casca
400 g
água mais q.b. p/ cozer
500 g
bivalves c/ casca (mexilhões, amêijoas, berbigão)
1000 g
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
tomate
100 g
pimento verde
150 g
150 g pimento vermelho
arroz agulha
300 g
caldo de marisco caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de marisco
sal
½ - 1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 565.3 mg

Protein 29.2 g

Energy 1792.2 kJ / 428.4 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 53.3 g

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