Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

3.6 11 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

20 g di pangrattato
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
125 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di latte
2 uova
1 tuorlo
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Fat 14.2 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Sformatini ai porri

55 min

Salame di patate e tonno

6 h 30 min

Pesce finto

7 h 5 min

Bicchierini capresi

30 min

Zabaione caldo al passito

15 min

Torta di riso salata

2 h 10 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Quiche porri e prosciutto

1 h 45 min

Mini bonet

2 h

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 h

Salsa tonnata

20 min