Devices & Accessories
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
Prep. 5 min
Total 1 h
8 porzioni
Ingredients
-
20 g di pangrattato
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di latte
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.1 g
Calories
711 kJ /
170 kcal
Fat
14.2 g
Carbohydrates
4.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min
Sformatini ai porri
55 min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35 min
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30 min
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
5 h
Flan di cavolfiore
45 min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 h
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 h 15 min
Fonduta
8 h 20 min
Flan di carote
50 min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1 h 30 min