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Sofrito de verduras
Prep. 5 min
Total 15 min
600 g
Ingredients
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de cebolla cortada en cuartos
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2 dientes de ajo
-
3 puerros cortados en rodajas finas (solo la parte blanca, aprox. 300 g)
-
200 g de tomate entero en conserva, escurrido3 tomates maduros cortados en cuartos (aprox. 300 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 600 g
Sodium
86.9 mg
Protein
11 g
Calories
5197 kJ /
1242 kcal
Fat
100.9 g
Fibre
14.5 g
Saturated Fat
15.4 g
Carbohydrates
82.2 g