Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 127 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porce

Ingredients

Příprava
  • avokáda zralého, na kousky
    120 gramů
  • cherry rajčat
    50 gramů
  • soli
    ¼ čajové lžičky
  • hořčice
    1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    2 špetky
  • citrónové šťávy
    1 čajová lžička
Vejce Benedikt
  • vody
    500 gramů
  • vejce
    4
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • toustového chleba
    4 plátky
Holandská omáčka a dokončení
  • žloutky
    2
  • másla na kousky
    50 gramů
  • smetany
    30 gramů
  • mletého bílého pepře
    1 špetka
  • soli
    ¼ čajové lžičky
  • citrónové šťávy
    1 čajová lžička
  • čerstvé pažitky najemno nasekané
    1 polévková lžíce

Nutrition per 1 porci

Calories 418 kcal / 1749 kJ
Protein 13 g
Fat 30 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...