Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 201 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Příprava

120 gramů avokáda zralého, na kousky
50 gramů cherry rajčat
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička hořčice
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička citrónové šťávy

Vejce Benedikt

500 gramů vody
4 vejce
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti
4 plátky toustového chleba

Holandská omáčka a dokončení

2 žloutky
50 gramů másla na kousky
30 gramů smetany
1 špetka mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 13 g

Energy 1749 kJ / 418 kcal

Fat 30 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avokádo 12 recipes
Czech Republic

Ranní specialista 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1 godz.

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30 min

Restované proužky kuřecího masa

15 min

Trhané vepřové maso

4 godz. 5 min

Mrkvová krémová polévka

30 min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1 godz. 15 min

Tvarohová buchta

45 min

Banánová krupicová kaše

20 min

Piškotová máslová bábovka

1 godz. 30 min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 godz. 20 min

Jablečný koláč s ovesnou drobenkou

1 godz. 35 min

Dýňovo-jablečný koláč

3 godz.