Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
印度黑豆汤
-
200
克 印度黑豆 (urad dahl)
or 200 克 干燥红豆 (urad dahl) - 水 ，浸泡用
- 20 克 油
- 6 瓣 蒜头
- 20 克 姜 ，切片
- 170 克 黄洋葱 ，切角后切块
- 20 克 番茄泥
- 400 克 牛奶
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 2 茶匙 孜然粉
- 1 茶匙 辣椒粉
- 400 克 罐装番茄碎
- ¼ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 30 克 黄油
烤花耶菜
- 600 克 白花椰菜 ，切朵
- 30 克 油
- 2 茶匙 孜然籽
- 2 茶匙 姜黄粉
- 1 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 稀奶油 ，装饰用
- 新鲜香菜叶 ，装饰用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2523 kJ / 603 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 22.1 g
- Sodium
- 335 mg
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