Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
茄汁海鮮燉飯
Prep. 10 min
Total 40 min
2 人份
Ingredients
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蒜頭15 克
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洋蔥 ，切塊(約3公分)60 克
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奶油30 克
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草蝦 ，去鬚腳和腸泥100 克
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透抽 ，切圈60 克
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罐裝切碎蕃茄150 克
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義大利米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮時間約16-18分鐘100 克
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高湯125 克
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新鮮蛤蜊，已吐沙100 克
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紅鯛魚片 ，切塊60 克
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黑胡椒粗粒¼ 茶匙
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糖¼ 茶匙
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帕瑪森起士粉 ，依個人口味調整5 克
Nutrition per 1 人份
Calories
463.8 kcal /
1938.7 kJ
Protein
31.7 g
Fat
16.4 g
Carbohydrates
49.8 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
242.4 g
Sodium
497.9 mg
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