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Sauce béchamel

Sauce béchamel
4.7 20 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
4 portions
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Ingredients

  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 40 g de farine
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Energy 801 kJ / 192 kcal
Fat 13 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 13 g

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