Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.6 16 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45 min

Confiture d'abricot pour les provisions

Confiture d'abricot pour les provisions

55 min

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1 h 15 min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1 h

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1 h 15 min

Risotto

Risotto

30 min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35 min

Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara

30 min

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

1 h 15 min

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3 h 15 min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45 min