Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rindergulasch mit Semmelknödeln
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
Semmelknödelteig
-
Brötchen, altbacken (ca. 6-7 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)300 g
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter25 g
-
Milch220 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Rindergulasch und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen3
-
Zwiebeln halbiert450 g
-
30 g ButterschmalzPflanzenöl30 g
-
Rindergulasch in Stücken, gut abgetrocknet750 g
-
Zucker1 TL
-
Tomatenmark50 g
-
Tomaten in kleinen Stücken350 g
-
Rotwein200 g
-
Paprika edelsüß2 EL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
½ TL Kümmel, ganzKümmel, gemahlen½ TL
-
geriebene Zitronenschale1 TL
-
Majoran1 EL
-
Lorbeerblätter3
-
Wacholderbeeren5
-
2 GewürznelkenNelkenpulver1 Prise
-
ButterschmalzPflanzenöl
-
Wasser300 g
-
Mehl30 g
-
Paprika, gemischt in dünnen Streifen (ca. 5 mm)200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
38 g
Calories
2317 kJ /
554 kcal
Fat
22 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Geschnetzeltes vom Schwein
40 min
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1 h 15 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 h
Chili con Carne
50 min
Lasagne Bolognese
2 h 30 min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3 h 30 min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 h
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 h
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 h 15 min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1 h 30 min
Serbisches Reisfleisch
2 h 50 min
Rindsrouladen
1 h 30 min