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Crepes com espinafres e ovo

Crepes com espinafres e ovo
3.8 20 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 5 min
10 unidades
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Ingredients

Recheio
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em lâminas
    250 g
  • espinafres descongelados bem espremidos
    400 g
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Crepes
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    40 g
  • leite
    500 g
  • ovos
    13
  • farinha tipo 65
    80 g
  • queijo flamengo
    10 fatias de
  • fiambre
    10 fatias de
  • Azeite q.b. p/ untar
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 25 g
Energy 1655 kJ / 396 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 2 g

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