Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 350 gramů brambor, na čtvrtky
- 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
- 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
- sůl, dle chuti
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
- 100 gramů másla, na kostičky
- 4 žloutky
- 50 gramů bílého vína
- 10 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 4021 kJ / 960 kcal
- Protein
- 46.9 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 63.1 g
- Fibre
- 7.6 g
In Collections
Alternative recipes
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 godz. 45 min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2 godz. 45 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 godz. 10 min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 godz. 10 min
Losos se špenátem a divokou rýží
1hod. 15min
Marinovaný losos s fazolkami
1 godz. 10 min