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Hexenschaum

Hexenschaum
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Prep. 5 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Eiklar
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    20 - 25 g
  • Vanille, gemahlen
    1 Msp.
  • Rum
    15 - 20 g
    15 - 20 g Eierlikör
  • Apfelmus (siehe Variation)
    450 g
  • Marillenmarmelade
    75 - 85 g
  • Beeren, gemischt, frisch
    100 g
  • Waffelröllchen (optional)
    8
  • Schokoladenraspeln (optional)
    50 - 70 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 218 kcal / 914 kJ
Protein 3 g
Fat 5 g
Carbohydrates 38 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 3 g

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Alles in Butter - Salzburg 14 Recipes
Austria

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