Ser typu halloumi

Ser typu halloumi

4.6 43 rating

Prep. 20 min

Total 29 h

300 g

Ingredients

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
20 g soli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 22.7 g

Calories 1877.3 kJ / 447 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWE SERY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15 min

Marynowane warzywa

Marynowane warzywa

48 h 40 min

Musztarda

Musztarda

36 h 10 min

Majonez

Majonez

5 min

Meksykański ser queso fresco

Meksykański ser queso fresco

4 h

Marynowany ser typu feta

Marynowany ser typu feta

170 h

Twaróg śmietankowy

Twaróg śmietankowy

3 h

Domowa ricotta

Domowa ricotta

1 h 15 min

Musztarda pomarańczowa

Musztarda pomarańczowa

15 min

Zakwas na żur

Zakwas na żur

72 h 5 min

Koncentrat bulionu grzybowego

Koncentrat bulionu grzybowego

25 min

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1 h