Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową
TM6 TM5

Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową

2.9 (27 ratings)

Ingredients

  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g wątróbki drobiowej, np. z indyka lub kurczaka, oczyszczonej, pokrojonej na kawałki
  • 2 jajka
  • 50 g wiśniówki
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 450 g wiśni, mrożonych, bez pestek
    or 450 g wiśni, świeżych, bez pestek
  • 50 g cukru
  • 50 g wody
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • kromki pieczywa, opiekane (np. chałka), do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1365.9 kJ / 326.5 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
23.6 g
Fat
20.2 g
Saturated Fat
11.5 g
Fibre
1.6 g
Sodium
226.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes