Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

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Prep. 15 min

Total 2 h

8 part

Ingredients

La pâte feuilletée

150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide

La garniture

350 g d'eau
1 petite courgette verte
1 petite courgette jaune
8 tomates cerise coupées en deux
8 billes de mozzarella coupées en deux
quelques feuilles de basilic frais ciselées
50 g de feta coupée en cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
1 pincée d'origan déshydraté

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 628 mg

Protein 6 g

Energy 1319 kJ / 317 kcal

Fat 23 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 21 g

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