Poudre de caramel

Poudre de caramel

3.2 28 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

200 g

Ingredients

1020 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
30 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 200 g

Sodium 102 mg

Protein 0 g

Calories 4477 kJ / 1048 kcal

Fat 0 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 267 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 15 Recipes
France

You might also like...

Fromage frais à tartiner

Fromage frais à tartiner

15 h 20 min

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet

1 h 55 min

Sous-vide joues de porc

Sous-vide joues de porc

8 h 30 min

Caramel de base

Caramel de base

25 min

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 h 10 min

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1 h 30 min

Toffees au caramel

Toffees au caramel

2 h

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

1 h 20 min

Chocolat au riz soufflé

Chocolat au riz soufflé

1 h 20 min

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

1 h 30 min

Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

3 h 30 min

Caramel liquide

Caramel liquide

25 min