
Compatible versions
Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de pera e maçã
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g arroz agulha
- água mais q.b. para demolhar o arroz
- 2 filés de peixe branco sem pele, 150-180 g cada (ex. pescada, linguado)
- 1 - 2 pitadas de sal
- 2 pitadas de pimenta, moída
- sal
- 6 tomates cereja cortados em metades
- 120 g maçã (1 maçã), cortada em pedaços (1,5 cm)
- 120 g pera (1 pera), cortada em pedaços (1,5 cm)
- 1 c. sopa de mel
- 1 c. sopa de suco de limão
- 130 g cenoura cortada em palitos (1 cm x 5 cm)
-
4
aspargos verdes cortados ao meio no sentido do comprimento, se for mais espesso que 1 cm
or 150 g floretes de brócolis cortados ao meio no sentido do comprimento, se for mais espesso que 1 cm - 40 g farinha de trigo
- 20 g açúcar amarelo
- 20 g manteiga
- 150 g cebola cortada em pedaços (4 cm)
- 1 dente de alho
- 250 - 300 g abóbora manteiga descascada, cortada em pedaços (3 cm)
- 20 g azeite de oliva extra virgem
- 80 g tomate, maduro cortado em pedaços
- cebolinha francesa picada, para guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 832 kcal / 3480 kJ
- Protein
- 43 g
- Fat
- 22 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fibre
- 13.2 g