Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 700 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile de friture
- fleur de sel
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 440.3 kJ / 98.5 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 59.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ravioli, on est lundi !
2 Std. 30 Min
Pan bagnat végétal
1 Std. 30 Min
Focaccia aux tomates et à l'origan
2 Std. 50 Min
Galettes de pommes de terre
25 Min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35min
Bricks aux courgettes et au chèvre
55 min
Rösti de courgette
1h 40min
Panzerotti à la romaine
1 godz. 5 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 Std. 55 Min
Gnocchis
45min
Flammekueche alsacienne
30min
Flammekueche
1 Std. 50 Min