Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porcí

Ingredients

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 8.3 g

Energy 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Karamelový krém

2 h 35 min

Americké palačinky (Pancakes)

40 min

Omeleta s parmazánem

45 min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13 h 30 min

Krém Karamel

3 h

Zabaione

15 min

Jehněčí klobása

3 h 30 min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40 min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 h 55 min

Britské křížové bochánky

3 h 50 min

Citrónový sorbet se sektem

8 h

Vláčné čokoládové bábovičky

50 min