Ensalada gaucha

Ensalada gaucha

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Prep. 10 min

Total 20 min

4 porciones

Ingredients

1 pieza de lechuga
1300 g de agua

Aderezo de aguacate

1 pieza de aguacate maduro
100 g de agua
100 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
4 piezas de jitomates
300 g de queso mozarella rallado para pizza
100 g de aceitunas negras deshuesadas cortadas en rodajas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1415 mg

Protein 18 g

Energy 1369 kJ / 329 kcal

Fat 25 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 13 g

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