海產粥

海產粥

4.6 5 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
2 人份

Ingredients

  • 10 克
  • ,切絲
    15 克
  • 海鮮高湯
    800 克
  • 新鮮香菇 ,切片
    60 克
  • 紅蘿蔔 ,去皮,切丁(約1公分)
    60 克
  • ¼ - ½ 茶匙
  • 新鮮蛤蜊,刷洗乾淨 ,吐沙
    200 克
  • 透抽 ,切圈
    100 克
  • 冷凍蟹腳 (optional) ,退冰
    100 克
  • 草蝦 ,去鬚腳和腸泥
    150 克
  • 白米飯
    300 克
  • 芹菜 ,切末
    15 克
  • 油蔥酥 (optional)
    1 大匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 613.8 kcal / 2565.5 kJ
Protein 46 g
Fat 9.9 g
Carbohydrates 85.1 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 358.7 g
Sodium 1740.5 mg

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