Zupa krem z zielonych szparagów
TM6 TM5

Zupa krem z zielonych szparagów

4.8 (2.9K ratings)

Ingredients

  • 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g masła
  • 500 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
512 kJ / 122 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
12 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes