Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów

4.8 3.2K ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porcje

Ingredients

  • 500 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 g masła
  • 500 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża posiekana, ilość do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 4 g
Calories 512 kJ / 122 kcal
Fat 12 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...