Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cacik
- 150 g di cetrioli pelati, senza semi a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglie di menta
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di yogurt greco
Bazlama
- 130 g di acqua
- 120 g di yogurt bianco
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di miele
- 400 g di farina tipo 0
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1544.2 kJ / 368.8 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 53.1 mg
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1 Std. 10 Min
Makhmar (Focaccia marocchina)
2u. 20min
Pão de queijo
1h
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10min
Sciroppo di lavanda
1h 30min
Chutney al cocco e coriandolo
45min
Infuso zenzero, limone e curcuma
25min
Kofta
40min
Corn bread (pane di mais)
1h 30min
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6 Std.
Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi
6h 30min