Pizza Margherita

Pizza Margherita

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Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 Portionen

Ingredients

Pizzateig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser lauwarm
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g), zerbröselt
½ Würfel
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Mehl
400 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Mozzarella in Stücken
200 g
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
250 g passierte Tomaten
Salz
2 - 3 Prisen
Olivenöl
1 EL
Basilikumblätter, frisch zerzupft
10 - 15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Energy 2544 kJ / 607 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 78 g

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