Brioche morbide molisane

Brioche morbide molisane

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Prep. 30 min

Total 7 h

12 pezzi

Ingredients

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
350 g di farina tipo 00
150 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 uovo
125 g di zucchero
80 g di olio di oliva
150 g di farina manitoba
granella di zucchero o zucchero q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 11.3 mg

Protein 5.7 g

Energy 1081 kJ / 258.2 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 41.9 g

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