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Brioche morbide molisane
Prep. 30 min
Total 7 h
12 pezzi
Ingredients
-
di farina tipo 00350 g
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di latte150 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
-
uovo1
-
di zucchero125 g
-
di olio di oliva80 g
-
di farina manitoba150 g
-
granella di zucchero o zucchero q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
258.2 kcal /
1081 kJ
Protein
5.7 g
Fat
25.9 g
Carbohydrates
41.9 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
11.3 mg
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