Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini

Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
150 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Zwiebel geachtelt
1
Gyros-Geschnetzeltes (siehe Tipp)
500 g
Gnocchi aus der Kühltheke
500 g
Zucchini in mundgerechten Stücken
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
50 g
Wasser
100 g
Basilikum, getrocknet
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2336 kJ / 557 kcal

Fat 20 g

Fibre 6.6 g

Carbohydrates 53 g

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