Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
-
50
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
or 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków - 1 jajko
- ¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (optional)
- ¼ łyżeczki soli
- 1 żółtko, do posmarowania pierożków
Farsz z kapusty
- 500 g wody
- 280 - 300 g kapusty włoskiej, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
Lepienie pierożków
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- kminek, ilość do posypania pierożków
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 506.9 kJ / 121.1 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 6.6 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 69.3 mg
Alternative recipes
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35 min.
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1h 40min
Paszteciki piknikowe
50 min
Kibiny litewskie
25 min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 godz. 30 min
Pierogi z mięsem
1h
Pierogi ruskie
1 godz. 30 min
Pieczone pierożki z szynką
2h 30min
Paszteciki z serem owczym
2h 50min
Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem
1h 5min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 godz. 10 min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 godz. 30 min