Devices & Accessories
Pommes de terre au curry
Prep. 5 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
4 gousses d'ail
-
15 g gingembres frais
-
1 piment vert, épépiné
-
2 yaourts nature brassés
-
4 c. à café de sel
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 citron vert coupé en quatre
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
4 graines de cardamome
-
1 c. à café de poivre noir en grains
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 gros oignon coupé en deux
-
1 c. à café de noix de muscade en poudre
-
20 g de beurre
-
1 c. à café de graines de cumin
-
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
964 kJ /
229 kcal
Fat
6 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vive l'hiver ! vol. III
12 Recipes
France
France
You might also like...
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45 min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1 h 15 min
Pâtes à la sauce provençale et au pistou
40 min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40 min
Ragoût de pois chiches aux légumes
50 min
Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)
1 h 15 min
Riz aux poivrons et au chorizo
50 min
Spaghetti aux boulettes
1 h
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30 min
Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne
45 min
Gratin au lard
2 h 25 min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 h 15 min