Rouleaux de sushi végétariens
TM6 TM5

Rouleaux de sushi végétariens

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Ingredients

  • 250 g d'eau et un peu pour humidifier
  • 1 carotte, pelée
  • 1 radis, blanc, long, pelé
  • 1 courgette
  • 4 asperges, vertes ou blanches, minces
  • 250 g d'eau
  • 80 g de vinaigre
  • 70 g de sucre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 4 feuilles de nori
  • 720 g de riz à sushi, selon la recette Thermomix, préparé par vous-même

Nutrition
per 1 portion
Calories
1350 kJ / 323 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
69 g
Fat
1 g
Fibre
2.6 g

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