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Focaccia alle olive
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
-
350 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
-
350 g di farina di farro bianca
-
250 g di farina per pane
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
6 ½ cucchiaio di olio di oliva
-
1 cucchiaio di acqua
-
½ cucchiaino di fior di sale
-
50 g di olive verdi, denocciolate tagliate a metà
-
50 g di olive nere, denocciolate tagliate a metà
-
70 g di cipolle rosse a rondelle sottili
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18 g
Calories
3024 kJ /
724 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
100 g
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