Piccole fougasse

Piccole fougasse

5.0 8 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

3 pezzi

Ingredients

1610 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
600 g di farina tipo 0
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 23.3 g

Energy 3167 kJ / 757 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 154.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pane e pagnotte 15 recipes
Italy

You might also like...

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2 h

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1 h 30 min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 h

Ananas sottovuoto

1 h 15 min

Panfocaccia con noci

3 h 30 min

Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)

12 h 15 min

Farina di grano

10 min

Zucchero alle caramelline alla fragola

10 min

Gnocchetti di granturco

1 h 5 min

Pandolce variegato alla confettura

9 h

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2 h

Crema ai frutti rossi

20 min