Rouleaux impériaux (nems)

Rouleaux impériaux (nems)

2.6 5 ratings
Prep. 30 min
Total 30 min
14 morceaux

Ingredients

  • d'huile de soja et un peu d’huile supplémentaire pour la friture
    20 g
  • feuilles de riz (Ø 16 cm)
    28
  • oignon coupé en deux
    1
  • d'huile de soja
    20 g
  • de viande hachée, porc et bœuf
    200 g
  • poivron rouge coupé en lanières (5 mm)
    1
  • de poireau coupé en rondelles (4 mm)
    100 g
  • de champignons de Paris, frais coupés en lamelles (5 mm)
    100 g
  • de mélange en poudre de cinq épices chinois
    1 c. à soupe
  • de sauce de soja
    20 g
  • d'huile de sésame, toasté
    1 c. à soupe
  • de sel
    ½ c. à café
  • de pousses de haricots mungo fraîches (poids égoutté: 340 g), égouttés
    1 pot

Nutrition per 1 morceau/part

Calories 126 kcal / 528 kJ
Protein 5 g
Fat 7 g
Carbohydrates 11 g

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