Skip to main content Search
Spargeleintopf

Spargeleintopf
4.5 558 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Butter
    20 g
  • Schinken, gekocht gewürfelt
    200 g
  • Kartoffeln in Würfeln
    500 g
  • Spargel in kleinen Stücken
    700 g
  • Wasser
    650 g
  • Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    2 Würfel
  • Milch
    120 g
  • Eigelb
    1
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Petersilie (optional) gehackt
    Majoran, gehackt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g
Energy 1092 kJ / 261 kcal
Fat 9 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen hat Saison 89 recipes
Germany
Kochen hat Saison 89 recipes
Austria
#zuHausemitThermomix 15 recipes
Germany

You might also like...

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

4.3(110)

1 Std.

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Kalbsfilet

4.0(96)

1 Std. 20 Min

Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

4.0(286)

1 Std. 20 Min

Porree-Kartoffel-Auflauf

4.2(400)

1 Std. 30 Min

Sauerkrautsuppe

4.4(662)

1 Std.

Spargel-Lachs-Auflauf

4.2(464)

1 Std. 30 Min

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

4.3(188)

1 Std.

Rindergulasch mit Starkbier

3.9(67)

1 Std. 15 Min

Weißkohlauflauf

3.8(483)

1 Std. 20 Min

Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln

4.2(127)

1 Std.

Kohlsuppe

4.1(569)

45 Min

Tomatensuppe mit Salami und Feta

4.7(341)

35 Min