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Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser500 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Öl1 TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Paprika, gemischt in Streifen (1 cm)600 g
-
Salz
-
Pfeffer
-
Seelachsfilet in 4 Stücken500 g
-
Kerbel, getrocknet1 - 2 TL
-
Sahne50 g
-
Speisestärke25 g
-
Senf30 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
385 kcal /
1611 kJ
Protein
31 g
Fat
9 g
Carbohydrates
43 g
Fibre
7.1 g
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