Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 60 g Paniermehl
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Mangold
- 1200 g Wasser
- 280 g Reis
Sauce
- 500 g Milch
- 100 g Frischkäse
- 40 g Mehl
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3482 kJ / 831 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 5.7 g
Alternative recipes
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Radieschenblättersuppe
40 min
Mangold in Cidre mit Pute
1h
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Mangold-Röllchen mit Tomatensauce
1 Std. 30 Min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50min
Mangold-Curry mit Hähnchenbrust
45min
Topinamburpüree
40 min
Grünkohl-Schinken-Nudeln
30min
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1h 10min