Mangoldwickel

Mangoldwickel

4.3 45 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch gemischt
500 g
Ei
1
Paniermehl
60 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Mangold
500 g
Wasser
1200 g
Reis
280 g

Sauce

Milch
500 g
Frischkäse
100 g
Mehl
40 g
Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 43 g

Calories 3482 kJ / 831 kcal

Fat 35 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen hat Saison 89 Recipes
Germany

Kochen hat Saison 89 Recipes
Austria

You might also like...

Veltliner Kraut mit Trauben

Veltliner Kraut mit Trauben

1 h 45 min

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

1 h 30 min

Mangold in Cidre mit Pute

Mangold in Cidre mit Pute

1 h

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

2 h

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45 min

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

1 h

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

1 h 30 min

Schweinefilet à la Tafelspitz

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 min

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

50 min

Topinamburpüree

Topinamburpüree

40 min

Chicorée-Schinken-Röllchen

Chicorée-Schinken-Röllchen

1 h

Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce

Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce

50 min