Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Weißkohl, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 100 g Walnüsse, halbiert
- 200 g gekochter Schinken, in Stücken
- 100 g Rosinen
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Gläser Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
Dressing
- 350 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Zucker
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1317 kJ / 315 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Coleslaw
10 dk
Waldorfsalat
30 dk
Weißkohlsalat
96h
Spitzkohl-Paprika-Salat
10 dk
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 dk
Wirsing-Birnen-Salat
25 dk
Weißkohlrohkost
10 dk
Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln
20 dk
Rotkohlsalat mit Senfgurke
15 min
Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse
40 dk
Bunter Tortellinisalat
40 dk
Griechischer Weißkrautsalat
2sa 15 dk