Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

470 gramů

Ingredients

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Difficulty

easy

Nutrition per 470 gramů

Sodium 4931 mg

Protein 63 g

Calories 5926 kJ / 1411 kcal

Fat 72 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 133 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cibulové sušenky s mákem

40 min

Sójový jogurt (veganský)

Brak ocen

Ryba po řecku

35 min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 godz.

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 min

Salát s chřestem a jahodami

1 godz. 35 min

Opilý čokoládový mousse

1 godz. 30 min

Mandlovo-bylinkové bagetky

35 min

Podzimní dýňový salát

10 min

Špaldová galette s červenou řepou

2 godz.

Kokosovo-mandlové sušenky

25 min

Veganéza - veganská náhrada majonézy

15 min