Čočková pěna

Čočková pěna

5.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

470 gramů

Ingredients

200 gramů čočky, hnědé, sušené
voda na namočení
750 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 šalotka napůl
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
45 gramů olivového oleje
1 čajové lžičky soli
30 gramů crème fraîche

30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
20 gramů parmazánu nastrouhaného
2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco podle chuti
10 gramů worcesterské omáčky

Difficulty

easy

Nutrition per 470 gramů

Sodium 4931 mg

Protein 63 g

Calories 5926 kJ / 1411 kcal

Fat 72 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 133 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)

45 min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45 min

Brokolicová pomazánka

15 min

Pomázanka z červené čočky

25 min

Cizrnová pomazánka

5 min

Domácí šunka

49 h

Velikonoční mrkvovo-sýrový dip

15 min

Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem

35 min

Vepřová terina se sušeným ovocem

No ratings

Pohankové noky do polévky

40 min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 h 45 min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3 h 50 min