Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
TM5 TM6

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.5 (62 ratings)

Ingredients

  • 350 g de céleri-rave, coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
  • 400 g de lait entier
  • du sel
  • 8 tranches fines de poitrine fumée
  • 10 g de beurre, coupé en dés
  • du poivre moulu
  • 8 noix de saint-jacques
  • piment d'Espelette

Nutrition
per 1 portion
Calories
1038 kJ / 249 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
10 g
Fat
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes