Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů sušených těstovin, kolínek
- voda na vaření těstovin
- 2 čajové lžičky soli
- 100 gramů parmazánu, na kousky
- 200 gramů čedaru, na kousky
- 200 gramů ementálu, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky
- 35 gramů hladké mouky
- 400 gramů mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 20 - 25 gramů strouhanky, podle chuti
- 40 gramů másla, na malé vločky (cca 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3822 kJ / 913 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 53 g
- Fibre
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15min
Mac & Cheese těstoviny - z jednoho hrnce
30 Min
Cannelloni s mozzarellou a šunkou
1 Std. 15 Min
Klobásové mumie
1h 10 min
Sicilské purpetti fúze
1 Std.
Pistáciové cupcaky
1 Std. 40 Min
Caponata
30 Min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1h 10 min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35 Min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40min
Bolognese classico
5h