Mini-Frikadellen mit Gemüse

Mini-Frikadellen mit Gemüse

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Prep. 30 min

Total 30 min

50 Stück

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Möhren (ca. 120 g), in Stücken
2
rote Paprika (ca. 120 g), klein, in Stücken
1
gemischtes Hackfleisch zerzupft
500 g
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)
50 g
Ei
1
Salz
1 ½ - 2 TL
Pfeffer
½ TL
Tomatenmark
20 g
Senf
2 TL
Öl zum Braten

Nutrition per 1 Stück

Calories 33 kcal / 139 kJ

Protein 2 g

Fat 2 g

Carbohydrates 1 g

Fibre 0 g

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