Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 30 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de vin blanc sec
-
600
g de filets de merlan
or 600 g de filets de poisson blanc -
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
or 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1612 kJ / 386.3 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 581.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Papillotes de lieu noir
45min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 Std.
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min