Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 30 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de vin blanc sec
-
600
g de filets de merlan
or 600 g de filets de poisson blanc -
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
or 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1612 kJ / 386.3 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 581.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1u.
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 Min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 Min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 Min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1u.
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min