Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

4.6 259 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • di basilico fresco lavate
    3 foglie
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    5 rametti
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • filetti di merluzzo (150 g l'uno)
    4
  • di cipolla bianca a pezzi
    50 g
  • di olive verdi denocciolate + q.b.
    100 g
  • di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
    1 cucchiaio
  • di passata di pomodoro
    350 g
  • di acqua
    100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 309.8 kcal / 1297.1 kJ
Protein 36.2 g
Fat 17.7 g
Carbohydrates 10.4 g
Fibre 2.9 g

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