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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate2 - 3 rametti
-
di acqua750 g
-
di sale10 g
-
di pepe nero in grani1 cucchiaino
-
limone preferibilmente biologico, la scorza a pezzi (senza la parte bianca)1
-
di riso basmati (tempo di cottura 10-12 minuti)240 g
-
di zucchine a cubetti400 g
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
spicchi di aglio1 - 2
-
scalogno a metà1
Nutrition per 1 porzione
Calories
398 kcal /
1665 kJ
Protein
5.5 g
Fat
20.3 g
Carbohydrates
51.4 g
Fibre
2.3 g
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