Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

4.4 78 rating

Prep. 20 min

Total 6 h

6 Portionen

Ingredients

Wasser
950 g
Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält (z.B. Drillinge), siehe Tipp
1200 g
Zwiebel halbiert
100 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
3 Stängel
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Essig (z.B. Kräuteressig)
35 g
pflanzliches Öl
30 g
Senf mittelscharf (z.B. Dijon-Senf)
1 TL
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Msp.
Pfeffer, gemahlen
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 792 kJ / 189 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1 h 10 min

Bohnensalat mit Speck

Bohnensalat mit Speck

40 min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 min

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 min

Apfelkuchen

Apfelkuchen

1 h

Schlagrahm

Schlagrahm

10 min

Paniermehl

Paniermehl

5 min

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1 h 10 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

1 h 5 min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40 min

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45 min