Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte aux deux citrons sans gluten
Prep. 35 min
Total 3 h
8 parts
Ingredients
La crème au citron jaune
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 citron jaune non traité
-
60 g de sucre en poudre
-
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
40 g de beurre coupé en morceaux
La crème au citron vert
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
4 citrons verts non traités
-
60 g de sucre en poudre
-
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
-
15 g de fécule de maïs
-
40 g de beurre coupé en morceaux
La pâte sablée sans gluten
-
125 g de sucre en poudre
-
10 g de sucre vanillé maison
-
1 œuf
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de mix de farines sans gluten et un peu pour fariner
-
125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le cercle
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
9.8 g
Calories
2450.9 kJ /
586.1 kcal
Fat
32.1 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
63.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°18
40 Recipes
France
France
You might also like...
Le macaron caramel
1 h 50 min
Dacquoise aux framboises
2 h
Choux vanille-framboise
2 h 30 min
Tarte soufflée au citron
3 h 35 min
Fraisier
12 h 45 min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1 h 15 min
Tarte au citron
12 h
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 h 25 min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 h 35 min
Tarte chocolat caramel
2 h 15 min
Gâteau chocolat-noisette
12 h
Tarte au citron meringuée
1 h 10 min